5 Deretan Kuliner Legendaris di Jakarta yang Wajib Dikunjungi Wisatawan atau Warga Lokal

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, bukan hanya pusat pemerintahan dan bisnis, tetapi juga surga kuliner yang kaya akan cita rasa dan sejarah. Di balik gedung pencakar langit dan hiruk pikuk lalu lintasnya, Jakarta menyimpan banyak kuliner legendaris yang telah memanjakan lidah warga lokal selama puluhan tahun — bahkan sebelum era media sosial.

Jika kamu adalah wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa autentik Jakarta, atau warga lokal yang ingin menjelajahi rasa nostalgia, berikut adalah 5 kuliner legendaris Jakarta yang tak boleh kamu lewatkan!

1. Soto Betawi H. Ma’ruf — Cita Rasa Asli Sejak 1940-an

📍 Alamat: Jalan Cikini Raya No.73, Menteng, Jakarta Pusat

Soto Betawi merupakan ikon kuliner khas Jakarta, dan Soto Betawi H. Ma’ruf adalah salah satu pelopornya. Berdiri sejak 1940-an, kedai ini terkenal dengan kuah santan yang gurih dan kental, potongan daging sapi empuk, serta tambahan jeroan yang bikin nagih.

Kenapa wajib dicoba?

• Resep turun-temurun tanpa modifikasi rasa
• Daging dan santan yang selalu segar setiap hari
• Banyak tokoh penting dan artis pernah makan di sini

Rekomendasi: Soto campur (daging + jeroan) dengan nasi hangat dan emping.

2. Nasi Uduk Kebon Kacang — Wangi, Gurih, Legendaris!

📍 Alamat: Gang Kebon Kacang 8, Tanah Abang, Jakarta Pusat

Siapa tak kenal Nasi Uduk Kebon Kacang? Berdiri sejak 1960-an, nasi uduk ini terkenal dengan aroma santan yang wangi, tekstur nasi yang pulen, dan pilihan lauk yang beragam: ayam goreng, semur jengkol, telur balado, hingga sambal khas yang super menggoda.

Kelezatan nasi uduk ini membuatnya selalu ramai, terutama di malam hari. Meski tempatnya sederhana, rasa dan atmosfernya tak pernah mengecewakan.

Rekomendasi: Nasi uduk + ayam goreng kremes + sambal + tahu tempe + lalapan.

3. Gado-Gado Bonbin — Salad Tradisional yang Kaya Rasa

📍 Alamat: Jalan Cikini IV No.5, Jakarta Pusat

Didirikan sejak 1960-an, Gado-Gado Bonbin (disebut “Bonbin” karena dekat Kebun Binatang Cikini zaman dulu) menyajikan gado-gado khas Betawi dengan bumbu kacang kental dan creamy.

Berbeda dari gado-gado lainnya, versi Bonbin menggunakan kacang mete dan sedikit santan, memberikan rasa yang lebih lembut dan eksklusif.

Kenapa jadi favorit?

• Porsi besar, sayuran segar
• Saus kacang dibuat dadakan, tidak pahit
• Sudah langganan pejabat dan artis sejak dulu

Rekomendasi: Gado-gado + kerupuk udang + es cendol.

4. Mie Ayam Gondangdia — Paduan Klasik yang Tak Lekang Waktu

📍 Alamat: Jalan RP Soeroso No.36A, Gondangdia, Jakarta Pusat

Berdiri sejak 1968, Mie Ayam Gondangdia adalah favorit banyak generasi. Ciri khasnya? Mie kenyal homemade, topping ayam berbumbu khas, serta pangsit goreng renyah. Tempatnya semi-restoran, bersih, dan nyaman untuk keluarga.

Yang menarik, meski sudah mengikuti perkembangan zaman, rasa mie ayam di sini tetap mempertahankan cita rasa tradisional. Cocok buat kamu yang kangen rasa “jaman dulu”.

Rekomendasi: Mie ayam pangsit + bakso + es teh manis.

5. Es Krim Ragusa — Es Italia Klasik di Tengah Jakarta

📍 Alamat: Jalan Veteran I No.10, Gambir, Jakarta Pusat

Didirikan sejak 1932 oleh imigran Italia, Ragusa Es Italia adalah es krim legendaris yang masih mempertahankan mesin dan resep asli hingga hari ini. Tanpa pengawet, tanpa bahan kimia, hanya rasa alami dan tekstur lembut yang memanjakan.

Yang paling terkenal adalah Spaghetti Ice Cream, yaitu es krim vanila berbentuk mie spaghetti lengkap dengan saus cokelat dan kacang di atasnya.

Suasana tempatnya klasik dan vintage — cocok untuk bernostalgia atau foto-foto estetik.

Rekomendasi: Spaghetti Ice Cream dan Banana Split

Warisan Rasa di Tengah Ibu Kota

Mencicipi kuliner legendaris Jakarta bukan sekadar mengisi perut, tapi juga sebuah pengalaman budaya. Setiap hidangan membawa cerita panjang tentang keluarga, sejarah kota, dan rasa yang dirawat dengan cinta dari generasi ke generasi.

Jadi, kalau kamu sedang di Jakarta — baik sebagai wisatawan atau warga lokal yang ingin menjelajah kembali — jangan lupa untuk mampir ke lima tempat kuliner legendaris ini. Karena dalam satu suapan, kamu akan merasakan kehangatan, kenangan, dan kelezatan yang tak lekang oleh waktu.